По мнению американских специалистов, употребление безалкогольных напитков, имеющих в своем составе сок лимона или лайма, усиливает полезные свойства некоторых лекарств.

Соответствующий эксперимент провели в лабораторных условиях, где использовались искусственные системы, имитирующие человеческий желудок, на которых проверили воздействие противоопухолевого препарата. Выяснилось, что такие напитки повышают проницаемость тканей для всасывания фармакологических средств.
По словам ведущего автора исследования, профессора Фараджа Аташши, люди усваивают лекарства в разной степени, что обусловлавливается различной кислотностью желудка и другими факторами. В соке лимона и лайма содержится особое вещество, называемое каптизол. Это соединение способствует нормализации уровня кислотности желудочно-кишечного тракта и сводит к минимуму негативное влияние его среды на степень усвоения лекарственных средств.
Каптизол увеличивает растворимость компонентов, входящих в состав медикаментов.  Этому, как оказалось, способствует также газировка с лимонным соком, из которой, однако, нужно предварительно выпустить газ.