|
|
Главная » 2011 » Август » 9 » Изобретен безопасный заменитель антибиотика - лантибиотик
23:22
Изобретен безопасный заменитель антибиотика - лантибиотик
|
 В США ученые запатентовали лантибиотик – уникальный препарат, который может успешно лечить как антибиотик заболевания, вызванные сальмонеллой, листерией и кишечной палочкой, так и является консервантом для ряда продуктов.
Лантибиотик обладает антибактериальными свойствами, но при этом легко усваивается организмом, не вызывает аллергии и не токсичен. Поэтому его можно применять для обработки мяса, плавленого сыра, молочных продуктов, яиц, рыбы, соусов от паразитов.
Обнаружен лантибиотик был случайно, как это часто бывает, - при исследовании генома одной из бактерий. Теперь они надеются окончательно победить сальмонеллез, пишет РБК.
Читайте также:
|
|
Категория: Медицина | Просмотров: 1246 | Автор: | Теги: Медицина | Рейтинг: 0.0/0
|
|
|
